La ensaladilla rusa es uno de los platos típicos del verano y hoy os doy mi versión con un toque diferente: la mahonesa de aguacate. Ya os hablé de esta "mahonesa" en la ensalada de judías (ideal para el verano también) y no es que la tradicional sea mala, siempre y cuando ésta sea elaborada con …
¡Hola a todos! Hoy os traigo una receta muy sencilla (lo prometo) que salvará más de una de vuestras cenas de este verano que está al llegar (crucemos los dedos). Reconozco que hay veces que salir del sota, caballo y rey en lo que a ensaladas se refiere resulta complicado. Y claro, hay veces que …
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No es por echarme flores, pero cuando probéis las judías a la arrabiata, vuestros menús semanales no podrán pasar sin ellas. Y más aún cuando os enteréis de lo fácil y rápido que se preparan. Es un plato totalmente vegano y no tiene nada envidiar a un guiso de legumbres con carne y embutidos varios. …
¿Os faltan ideas para incluir legumbres en vuestra alimentación? Hoy os traigo una receta deliciosa para incluir estas magníficas semillas. Y es que cualquier día es bueno para marcarnos un #díasincarne. Cada día me resulta más encantador ir a tiendas en las que venden productos a granel. Se suelen encontrar un montón de variedades de …
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