Helado de lassi de mango y consejos para hacer helados

El lassi de mango es una bebida de origen Indio elaborada a base de yogur. Es muy sencilla ya que solo se elabora con 3 ingredientes. Usualmente se suele servir muy fría echando hielos en su elaboración. Probé este batido de mango hace tiempo en una cena temática de la India  que decidimos hacer en …

Érase una vez una compra saludable

Más mercado, y menos supermercado. Empiezo así este post porque casualmente en el mercado de nuestro barrio se encuentran (casi) todos los alimentos que necesitamos para poder llevar una alimentación saludable. Digo casi todos, porque hay ciertos productos que pueden formar parte de una alimentación saludable y que no podemos encontrar en la frutería, la …

6 formas no aburridas de comer legumbres #HablemosDeLegumbres

¡Hola a todos! El próximo 24 de Noviembre es el Día Mundial del Dietista-Nutricionista (#DMDN), y con motivo de ello, desde el Consejo General de Dietistas-Nutricionistas y la Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas, se ha lanzado una iniciativa para fomentar el consumo de legumbres, bajo el lema "Hablemos de legumbres". Durante el mes anterior al #DMDN, …